Tag-Archiv 'Oenologie'

Informationen rund um Studienangebot und aktuelle Forschungsprojekte Die Hochschule Geisenheim präsentiert auf der 2. Winzer-Service Messe am 29. und 30. November 2017 Karlsruhe praxisnahe Forschungsprojekte und ein vielfältiges Studienangebot. Am Stand G/19 in Halle 2 berät das Team der Hochschule Interessierte über die Möglichkeiten eines berufsqualifizierenden Bachelor-Studiums, beispielsweise in den Fachrichtungen Weinbau & Oenologie, Internationale […]


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Gemeinsamer Studiengang bereitet Studierende auf Karriere in Wirtschaft und Wissenschaft vor Die Akkreditierungsagentur für Studiengänge der Ingenieurwissenschaften, der Informatik, der Naturwissenschaften und der Mathematik e. V. (ASIIN) hat den gemeinsamen Master-Studiengang „Weinbau, Oenologie und Weinwirtschaft“ der Hochschule Geisenheim und der Universität für Bodenkultur (BOKU) Wien akkreditiert. Das Gütesiegel bestätigt fachlich-inhaltliche Standards und Berufsrelevanz des Abschlusses […]


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Prof. Dr. Monika Christmann wurde letztes Jahr für eine Amtszeit von drei Jahren zur Präsidentin der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) gewählt. In unserem Interview zieht sie Bilanz. Was ist die Mission der OIV? Seit dem Gründungsjahr des OIV mit Frankreich, Spanien, Griechenland, Ungarn, Italien, Luxemburg, Portugal und Tunesien im Jahr 1924, aus […]


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Spannende Multi-Media-Story über Klimawandel, Nachwuchs und Vermarktung Was bedeutet der Klimawandel für die Zukunft des Weins? „Dadurch können auch Rebsorten hier bei uns in Deutschland angebaut werden, die es hier vor ein paar Jahren noch überhaupt nicht gab, weil es einfach nicht möglich war. Und das ist auf jeden Fall ein Wandel, der die Zukunft […]


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Institut für Oenologie verleiht „Geisenheimer Prüfsiegel“ zur Zertifizierung von Korkfirmen Naturkorken, technische Korken und Sektkorken sind die traditionellen Flaschenverschlüsse für Wein und Sekt, die nach wie vor beim Konsumenten für hochwertigen und natürlichen Genuss stehen. Durch verbesserte Produktionsbedingungen und umfangreiche Qualitätssicherungsmaßnahmen sind Produkte aus dem Naturmaterial Kork in den zurückliegenden Jahren besser und zuverlässiger geworden. […]


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Mitarbeiter des Weinguts und internationale Studierende schenken auf dem Lindenfest gemeinsam aus Forschung, Praxis und Lehre in jedem Schluck: Die Besucher des anstehenden Lindenfests können sich auch in diesem Jahr wieder die edlen Tropfen aus dem Weingut der Hochschule Geisenheim University schmecken lassen. Dabei haben sie vom 15. bis 18. Juli 2016 nicht nur die […]


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Neues Team im Krähennest

Der aktuelle Jahrgang startet mit dem Terrassenprojekt durch „Neue Runde, neues Glück“: Unter diesem Motto haben siebzehn hochmotivierte Studierende auch in diesem Jahr wieder das Terrassenprojekt der Hochschule Geisenheim in Angriff genommen. Gemeinsam bewirtschaften sie ein Jahr lang die 2.800 Quadratmeter auf vierzehn Terrassen und begleiten ihre Arbeiten und Fortschritte im Weinberg, dem Krähennest, auf […]


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Das Fachgebiet Mikrobiologie und Biochemie der Forschungsanstalt Geisenheim stellt seit mehreren Jahren mit dem „Geisenheimer Hefefinder“ der Weinbranche ein kostenloses Hilfsmittel zur Verfügung, um sich auf dem immer unübersichtlicher werdenden Markt kommerzieller Reinzuchthefen zurechtzufinden. Der Hefefinder kann kostenlos über die Internetadressen www.geisenheimer-hefefinder.de und www.hefefinder.de genutzt werden. Auch für den kommenden Jahrgang werden von manchen Firmen […]


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    http://videos.arte.tv/de/videos/wein_eine_wissenschaft_fuer_sich-4267668.html   „Von ihrer Heimat in Anatolien und im Kaukasus zog die Weinrebe einst aus, um im Laufe der Jahrhunderte die ganze Welt zu erobern. Doch Mitte des 19. Jahrhunderts schien ihre Reise plötzlich zu Ende zu sein: Aus Amerika eingeführte Schädlinge wie die Reblaus oder Krankheiten wie echter und falscher Mehltau drohten, […]


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Geschäftsführer Prof. Dr. Rainer Jung konnte wieder ein hochwertiges Tagungsprogramm präsentieren. Trotz der schon beginnenden Lese kamen zahlreiche Betriebsleiter aus ganz Deutschland und wurden mit interessanten Vorträgen belohnt. Die Betriebsleitertagung Weinbau und Kellerwirtschaft ist eine Tagung des Vereins zur Fortbildung auf dem Gebiet des Weinbaues und der Oenologie mit dem Schwerpunkt der Förderung der Lehre und Forschung auf […]


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