Tag-Archiv 'Sensorik'

Hochschule Geisenheim präsentiert sich am 14. & 15. Juni 2017 in der Landesausstellung Geruch und Geschmack sind wichtige Sinne – und hochkomplex. Die Hochschule Geisenheim lädt alle Interessierten ein, auf dem Hessentag 2017 in Rüsselsheim, ihre Nase und Zunge auf die Probe zu stellen. Am 14. & 15. Juni 2017 entdecken Besucherinnen und Besucher in […]


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Hochschule Geisenheim lädt Besucher der RegioWein in eine neue Genusswelt ein Der Weg von der Rebe zum Genuss – anschaulich und schmackhaft dargestellt – erwartet die Besucher der RegioWein vom 24. bis 26. März 2017 auf der Messe Mainz. Die Hochschule Geisenheim präsentiert als offizieller Kooperationspartner der Wein-Messe vor der Kulisse eines eigens angelegten Indoor-Lehr-Weinbergs […]


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Hochschule Geisenheim präsentiert Sonderthema Sensorik auf der ProWein 2017 Die Möglichkeit mit sensorischen Wahrnehmungen zu experimentieren haben Fachbesucher am Messestand der Hochschule Geisenheim auf der ProWein in Düsseldorf, Halle 14 Stand C 69, in der Zeit vom 19. bis 21. März 2017. Mit dem Sonderthema Sensorik gewährt die Hochschule Geisenheim einen Einblick in die komplexen […]


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Biersommelière Irina Zimmermann führt Geisenheimer Studierende in die Welt des goldenen Gerstensaftes ein Ihr Studium des Brauereiwesens hatte Irina Zimmermann aus Mangel an Alternativen begonnen. „Ich habe gedacht, dass ich nach drei Monaten wieder aufhöre“, erzählt die gebürtige Kasachin. Das Studium aber hat ihre Liebe zum Brauen geweckt. Heute sagt sie: „In meinen Adern fließt […]


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Im Kaffeelabor der Hochschule Geisenheim rösten Studierende und Kaffeeliebhaber ihre eigenen Bohnen Liebhaber von Cold Brew, Doppio und Filterkaffee aufgepasst: Von den Experten der Hochschule Geisenheim gibt es für Fans der braunen Bohne noch Allerhand zu lernen. „Von der Bohne in die Tasse“ heißt das Seminar des Geisenheimer Instituts für Weiterbildung (GIW), in dem Interessierte […]


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Prof. Hildegarde Heymann berichtet über Forschungsarbeiten in der Weinsensorik an der Universität Davis, Kalifornien Prof. Hildegarde Heymann, Sensory Scientist Viticulture & Enology der University of Davis präsentierte am 20. September 2016 im Rahmen ihres Besuches an der Hochschule Geisenheim ihre Forschungsergebnisse im Bereich Weinsensorik. In ihrer langen beruflichen Laufbahn war Heymann in fast allen Bereichen […]


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Prof. Heymann zu Gast in Geisenheim Prof. Hildegarde Heymann, Sensory Scientist Viticulture & Enology der University of Davis präsentiert im Rahmen ihres Besuches an der Hochschule Geisenheim ihre Forschungsergebnisse im Bereich Weinsensorik. Die Veranstaltung findet am Dienstag, den 20. September 2016 im Hörsaal 8 statt und beginnt um 15.30 Uhr. Prof. Hildegarde Heymann war in […]


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http://www.tvino.de/03/01/2013/video-211-verkostung-an-der-fh-geisenheim Stephie ist heute zu Gast an der FH Geisenheim im Rahmen einer Lehrveranstaltung…..


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Der Geisenheimer Sensorik-Professor  Dr. Jung im Dialog mit der niederländischen Wissenschaftspresse:  „22 maart 2011 – Wetenschap, wijn, kennis, smaak en genot. ScienceGuide nodigt u samen met Jeanet Bruining uit voor een wijnproeverij, maar wel heel anders dan anders. Deze vindt plaats op 5 mei in de schitterende wijnstreek de Rheingau. U bent dan exclusief welkom in de […]


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In dieser Woche wurde Dr. Rainer Jung für seine herausragenden Leistungen in Forschung und Lehre zum Honorar-Professor ernannt. Prof. Dr. Rainer Jung –  Herzlichen Glückwunsch! Hier ein aktueller Beitrag des Wiesbadener Kurier über ein Forschungsprojekt: „VERPACKUNG Bisher vor allem im Flugzeug im Einsatz / Von der Optik kein Unterschied zu Glas Manche Weinfreunde, die sich […]


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